貓咪需要動物性蛋白質
不久以前1980年代, 人類的傲慢造成貓失明及心臟病. 到1980年代末期, 才發現貓咪對於牛磺酸的不足是很敏感, 而且直到現在貓咪仍付出很深的代價, 因為為寵物食品公司要增加獲利, 因此距離貓咪的自然需求越來越遠.有幾種現象會造成飲食上攝取牛磺酸不足, 其中一種是將植物性蛋白質成為飲食中攝取蛋白質的主要來源. 寵物食品公司開始簡單的加入牛磺酸在食物中, 用來取代加入更多的天然肉類(較少獲利)在飲食中.
針對這個特別的議題, 但是我們要如何知道, 人類無法清楚瞭解植物性蛋白質中, 是不是缺乏其他關鍵的營養
讓我們捫心自問以下問題, 有多少貓咪從不適當的飲食而喪生及生病, 尤其是病人的飲食從來沒有被質疑是不是會造成死亡? 我們沒辦法有肯地的答案來回答問題, 但我可以毫無疑問的回答”很多”.
有多少貓咪被飼養以植物為基礎的食物 ? 是低, 有很多.
有多少貓咪因為這種食物而身體好? 不, 貓咪沒有.
請特別注意”存活” vs “身體好”是兩種不同的健康狀態
另外一個重要的議題, 乾糧在製造過程中, 經過長時間非常高的溫提. 這種廣泛的烹飪方式要求移除食物中大部分的水分, 大幅度減少蛋白質的生物價值.
嚴苛的烹飪方式也破壞其他的養分. 人類必須去猜哪一種養分及數量, 在烹飪的過程中被破壞, 然後試著在飲食中增加該養分
人類從來不可能比大自然聰明, 人類從未瞭解貓咪的獵食行為中的每一個細節, 當人類傲慢及貪婪讓距離貓咪天然的需求越來越遠, 這是一個明顯的危機.
關於食物中的蛋白質含量, 請不要被乾糧中的成分表所迷惑了. 第一眼會認為乾糧中的蛋白質成分比罐頭多, 但這不是真的. Dry matter basis 比較兩種食物的計算方法. 在dry matter basis中, 大多數的罐頭的蛋白質比乾糧多. 而且記住, 成分的比重並不能訴說全部的故事. 蛋白質的生物價值是非常關鍵.
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